14 mai 2014

Crêpes Party

06 avril 2012 Pour notre dernier "fundraising" de l'école cette année, j'ai proposé d'offrir un cours de cuisine pour 4, où je pourrai apprendre à des américains à faire des crêpes !     Au programme : des crêpes salées, au jambon pour la version traditionnelle et au saumon pour un côté plus raffiné, puis des crêpes sucrées, au nutella pour le côté enfant et au sucre roux-bénédictine pour une version plus adulte. Kari et son amie ont gagné l'onction et nous voilà partis avec leurs maris pour une fin d'après-midi assez... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 11:10 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

02 juin 2011

Miam !

Après les yaourts, je me suis lancée dans la confection de crème au chocolat ! On adore en France celles faites par une laitière, et comme internet c'est définitivement génial, j'ai trouvé une recette qui promet d'avoir le même goût (sauf que comme ici elles n'existent pas, et bien nous sommes berniques !) : Ca le fait, hein ? La recette tient bien ses promesses : ce fut la première réflexion d'Arnaud quand il en a goûté une " Maman, c'est le même goût que celles de France ! "... Allez, comme je suis partageuse, voilà la recette :... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 02:06 AM - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
09 mai 2010

Cours de cuisine

Pour récolter des fonds pour l’école lors de la soirée de charité, beaucoup ont proposé des services ou des talents. Comme nous sommes françaises, nous sommes réputées pour faire du bon pain. Du très bon pain même ! Tant et si bien qu’à l’école, dans la classe d’Arnaud ils préfèrent quand il amène une miche plutôt qu’un gâteau ! Ca ne me dérange pas… Le cupcake avec tout ce glaçage hyper sucré, y a rien à faire, on ne s’y fait pas. Du coup a été mise aux enchères une séance de cuisine pour apprendre à faire son pain ! Remporté par des... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 04:38 AM - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
09 décembre 2009

Millenium Park

Bon, ce n’était pas tout ça, mais nous avions un programme à suivre. Alors, on y va ? Ouvert depuis seulement 2004, Millenium Park est un espace de verdure dédié aux arts modernes. L’emblème le plus connu est une sculpture appelé « the cloud » (le nuage) mais que tout le monde a rebaptisé « the bean » (le haricot). C’est devenu un des symboles de la ville. Faut avouer que c’est très drôle pour prendre des photos ! Nous avons aussi beaucoup aimé la fontaine murale. Il y a des images de visages qui sont... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 02:57 AM - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 septembre 2009

Miam, miam

Mon amie Isabelle adore prendre en photo les petits plats qu’elle mange ou qu’elle fait. Ca en surprend plus d’un, mais avec le recul c’est toujours sympa qu’avoir un souvenir de ce qu’on a fait pour l’anniversaire d’un tel, ou de ce que l’on a mangé pendant les vacances à machin chose. Je suis moins assidue qu’elle, mais j’avoue que j’aime bien moi aussi prendre des photos de nos assiettes ! Essayez vous verrez c’est sympa. A Little Rock, nous avions organisé un lunch avec ma copine Sabine où nous avions invité toutes les... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 02:30 AM - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
11 mars 2009

Ineptie

Les américains ont une sainte horreur des microbes. Limite phobie (euh…chez certains la limite a déjà sauté) ! On peut ainsi trouver des lingettes désinfectantes à l’entrée du supermarché (elles sont imprégnées de javel), et nettoyer la barre du caddie que l’on pousse. Sur cet exemple là, j’avoue qu’à la réflexion c’est parfois sympa de pouvoir le faire…. C’est vrai quoi, quand on est entouré de gens qui éternuent, ou avec un pic de grippe, ça peut devenir utile…. Par contre, là ou je ne m’y fais pas... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 02:04 AM - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
11 février 2009

Vive les rois !

Rassurez-vous, c’est moi qui ai un peu de retard dans les histoires…. La galette des rois c’est bien toujours en janvier ! Pour souhaiter « à la française » les bons vœux de la nouvelle année à nos voisins américains (et manger un bon gâteau !), nous avons eu l’idée avec Laurent de faire une galette des rois. Enfin, je viens de me relire… Quand je dis « avec Laurent » tout le monde comprend bien qu’il a apporté un immense soutien moral au projet…. Faut pas croire aux miracles : c’est pas devenu un Chef cuistot juste en... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 09:04 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
08 février 2009

Tout augmente….

Dans la série « la crise continue », je voulais vous parler de ma dernière conversion ! Ca faisait un moment que je me tâtais, et là c’est fait, j’ai passé le pas ! Je me suis convertie à un nouveau métier : Boulangère ! Alors pas d’affolements intempestifs, je n’en fais pas encore commerce…. Je fais faire seulement des économies à ma petite famille. Faut dire que j’ai de sacrés mangeurs de pain moi ! Une miche par jour ! Déjà nous avions une mauvaise habitude. Ou plutôt, nous avons gardé l’habitude française de manger... [Lire la suite]
Posté par ibsyslm à 05:16 PM - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :